茶芸教室で、本物の「中国茶」を学んでみませんか。

中国茶の初級基礎コースである「OETC認定Tea Art Course」のプログラムを導入した3日間集中コースです。中国茶文化の基礎知識やお茶の様々な分類方法を紹介し、広く「中国茶」についての理解を深めることができます。

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一　中国茶の基礎知識。Basic knowledge of Chinese tea

中国茶の基礎・基本知識を学びます。

・茶の発展史／茶葉分類

・茶芸道具／茶の鑑定

・茶芸礼儀／茶芸展示

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二　テスティング。Testing

下記三種の茶葉の味・香りの違いを確かめます。
・半発酵茶（烏龍茶）
・不発酵茶（緑茶）
・後発酵茶（プ一アル茶）

 

三　お茶の淹れ方。How to make good Chinese tea

茶壺（工夫茶器）、蓋碗とガラス茶器でお茶の淹れ方を実習します。
茶葉の量と湯の温度、浸出時間のバランスを検証します。

 

四　ティータイム。Tea Time

最後に質疑応答を含めたティータイムの時間をご用意しております。
当店の手作りお菓子と共にお楽しみください。

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上記の流れで、基本的には3回に分けて受講していただきます。

 

1日、2日間完全集中受講スタイルをご希望の方は、別途ご相談ください。

・場　所 ： 銀座 三德堂
・日　時 ：日曜日13~16時で実施。まずはお問い合わせのうえ、日程調整をいたします。
・受講料 ：55,000円　税込 

・証書発行及び国際TACコース修了生には、国際認証機関であるOETCより修了証書の発行を申請することができます。

（証書申請費用一式：20,000円）

 

❖ お申込は、お電話・FAX・お問合せフォームにてお待ちしております。
お名前・性別・生年月日・住所・電話番号
ご希望日時をお伝えください。
受付時間　12：00 ～ 19：00

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❖ 受講申込終了後、受講日の1週間前までに受講料をお振込みください。または、銀座三徳堂の店舗での直接お支払いも可能です。